Deserturi

# inghetata racoritoare # inghetata cu ghimbir # inghetata lamaie #inghetata

Cum prepari o inghetata racoritoare cu aroma de lamaie si ghimbir

Vrei sa te delectezi cu o inghetata racoroasa cu aroma de vara? Incearca aceasta reteta de inghetata din iaurt cu lamaie si ghimbir. Este usoara, aromata si va fi apreciata de intreaga familie.

Ingrediente

  • 180 ml apa
  • 100g sirop de artar
  • 500g iaurt grecesc cu 10% grasime
  • 50ml zeama se lamaie
  • 2 lingurite ghimbir, proaspat ras
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie

Cum se prepara

Intr-un ibric adauga apa, ghimbirul si siropul de artar. Pune totul la fiert si lasa sa clocoteasca timp de doua minute. Strecoara apoi compozitia printr-o sita foarte deasa pentru a elimina ghimbirul. Si continua sa fierbi compozitia pana cand isi injumatateste volumul. Adauga apoi coaja de lamaie peste sirop si lasa-l sa se raceasca. Cand ajunge la temperatura camerei adauga si zeaza de lamaie.

Intr-un bol pentru mixer adauga iaurtul si mixeaza la viteza maxima pana isi dubleaza volumul. Adauga treptat siropul. Pune continutul intr-o cutie pentru inghetata si lasa totul la congelator peste noapte.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare